話題のサプリメントと薬:ひとりごと
薬剤師・サプリメントアドバイザーのnobuがサプリメントや薬についてのよくある質問・健康に関する(料理レシピなど)情報を発信!!
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リコピン
今日はリコピンについてのお話です
トマトに入っているということで有名になりましたね
トマトを赤くする色素がリコピンです

っていうか、皆さんトマト好きですか?
私はトマトは好きなんですけど、トマトジュースはどうしても受け付けません・・・ そういう人って多いですよね??!

まだ、プチトマトを焼いてあるくらいだったら何とか食べられますけど・・・  

また脱線してしまった・・・ リコピンどんな効果があるのでしょうか?

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抗酸化作用って聞いたことありますか?

ビタミンEなどにもそのような効果があって、活性酸素を除去してくれますリコピンはその抗酸化作用が強くてビタミンEの100倍といわれています

抗酸化作用があるので、原理としては肌などの老化を防ぎます

でも、リコピンである程度効果が実証されているのは前立腺癌です
前立腺は活性酸素による損傷を受けやすいため、リコピンで損傷を減らすことが出来ます 

リコピンは脂溶性(油に溶ける)なので食事の後にとったほうが効果的です

ひとりごと 本当にひとりごとなんだけど、この前お弁当にプチトマトが入ってて、電子レンジでチンして食べたら、トマトの中からびっくりするぐらい熱い汁が出てきて舌に大ダメージを受けて2.3日舌のやけどが治りませんでした 
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コメント
この記事へのコメント
私はトマトが大好きです。
トマトジュースも、もちろん大好きです。
このブログを読んで、トマトジュースを食後に飲もうと思います。
やっぱり毎日飲んだほうがいいんですか?
ビタミンEと一緒に飲んだほうが、お肌の老化はなくなりますか?
2007/03/12(月) 16:18:19 | URL | とまと #-[ 編集]
とまとさん
コメントありがとうございます
リコピンを一度に吸収される量にも限界があるので、大量に摂るより、回数を分けて毎日続けることが重要です
お肌の老化ですが、VEと一緒にとると効果的ですが、肌に効果的なビタミンはEだけではなくB2、B6、Aなどを総合的に摂ることが大事です
詳しいことは近いうちにアップします
2007/03/12(月) 16:28:14 | URL | nobu #-[ 編集]
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